Składniki:
Mięso wieprzowe mielone
300 gramów
Krewetki
200 gramów
Fix Kurczak słodko-kwaśny Knorr
1
Chińskie ciasto do pierożków
1 sztuka
Imbir
20 gramów
Pędy bambusa z puszki
100 gramów
Ostra papryczka chilli
1 sztuka
Ząbek czosnku
2 sztuki
Kolendra
1 pęczek
Olej sezamowy
10 mililitrów
Sos sojowy
50 mililitrów
łatwe
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj mięso mielone z posiekanymi krewetkami, wsyp drobno pokrojone pędy bambusa, chilli i imbir, wlej olej sezamowy, sos sojowy, dodaj posiekaną natkę kolendry, całość dokładnie połącz.
Krok 2
Tak przygotowane nadzienie owijaj w płaty ciasta chińskiego, kształtując zgrabne pierożki lub sakiewki.
Krok 3
Przygotowane pierożki ugotuj na parze albo usmaż w głębokim tłuszczu.
Krok 4
Wymieszaj fix z wodą według proporcji na opakowaniu, zagotuj, wrzuć pierożki.
Chińskie Pierożki – Orientalna Uczta w Twoim Domu
Delikatne ciasto skrywające aromatyczny farsz z mięsa mielonego i krewetek, doprawiony orientalnymi przyprawami – chińskie pierożki to prawdziwa uczta dla zmysłów! Te małe sakiewki pełne smaku przeniosą Cię w kulinarną podróż do Dalekiego Wschodu bez wychodzenia z domu.
Dla kogo?
Chińskie pierożki to doskonała propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz osób poszukujących nowych smaków. Sprawdzą się zarówno jako danie główne dla całej rodziny, jak i jako przekąska dla gości ceniących kulinarne eksperymenty. Ich delikatny smak z nutą imbiru i kolendry zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Pierożki doskonale sprawdzą się na nieformalnym spotkaniu z przyjaciółmi, rodzinnym obiedzie czy podczas wieczoru filmowego. Mogą być również efektowną przystawką na przyjęciu tematycznym. Podane z aromatycznym bulionem lub sosem słodko-kwaśnym stanowią pełnowartościowy posiłek na każdą porę dnia.
Czy wiesz, że?
Pierogi, choć kojarzone głównie z polską kuchnią, występują w różnych formach niemal na całym świecie. Chińskie pierożki, znane jako jiaozi lub dim sum, mają wielowiekową tradycję i są nieodłącznym elementem tamtejszej kultury kulinarnej. W Chinach często przygotowuje się je wspólnie z rodziną, co jest okazją do spędzenia czasu razem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem dodając grzyby shiitake, kapustę pekińską lub tofu. Pierożki można przygotować na różne sposoby – gotować na parze, smażyć na głębokim oleju lub podsmażać po ugotowaniu. Każda metoda nadaje im inny charakter i teksturę. Podawaj je z posiekaną dymką, kolendrą lub prażonym sezamem dla dodatkowego aromatu.