Składniki:
Pierś z indyka
300 gramów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Ananas z puszki
5 plastrów
Pieczarki
100 gramów
Kiełki sojowe
150 gramów
Sałata masłowa
0.5 sztuki
Orzechy ziemne prażone
3 łyżeczki
Czereśnie lub wiśnie najlepiej świeże
3 łyżki
Jogurt naturalny
0.5 szklanki
Sok z cytryny
1 łyżeczka
Majonez Hellmann's Babuni
2 łyżki
Curry
0.5 łyżeczki
Tabasco
4 sztuki
Cukier
1 szczypta
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Składniki sosu (jogurt, majonez, sok z cytryny, curry, tabasco i cukier) dokładnie połącz i schowaj do lodówki.
Krok 2
Indyka potnij na paski, przypraw przyprawą Knorr.
Krok 3
Do indyka wsyp pieczarki i skrop je sokiem cytrynowym. Przez moment podsmaż.
Krok 4
Do miski wrzuć indyka, pieczarki, ananasa, kiełki sojowe i zalej sosem. Całość dokładnie wymieszaj i umieść w lodówce.
Krok 5
Sałatkę ułóż na liściu sałaty masłowej, obsyp orzeszkami oraz czereśniami.
Krok 6
Potem podsmażaj mięso na patelni. W międzyczasie ananasa pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki.
Orientalna Sałatka z Indyka – Smak Dalekiego Wschodu
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w naszej chińskiej sałatce z indyka! To danie, które przeniesie Cię w kulinarną podróż do Azji bez wychodzenia z domu. Sekret tej wyjątkowej sałatki tkwi w aromatycznym sosie łączącym kremowy jogurt, majonez, sok z cytryny oraz przyprawy curry i tabasco, które nadają całości orientalnego charakteru.
Dla kogo?
Sałatka chińska z indyka to doskonała propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz osób poszukujących lekkiego, ale sycącego dania. Soczyste kawałki indyka, chrupiące kiełki sojowe i słodki ananas tworzą harmonijne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja sprawdzi się zarówno jako lekki obiad w ciepły dzień, jak i efektowna przystawka podczas spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją również przygotować na lunch do pracy – wystarczy zapakować ją do pojemnika, a sos przelać do osobnego naczynia i połączyć składniki tuż przed spożyciem.
Czy wiesz, że…
Kiełki sojowe, będące składnikiem tej sałatki, są nie tylko smaczne, ale również bogate w białko i witaminy z grupy B. Dodatek ananasa dostarcza cennych enzymów wspomagających trawienie, co czyni tę sałatkę nie tylko pyszną, ale i zdrową opcją na posiłek.
Dla urozmaicenia
Możesz łatwo modyfikować ten przepis według własnych upodobań. Spróbuj zastąpić indyka kurczakiem lub dodać makaron ryżowy dla bardziej sycącej wersji. Kapusta pekińska wprowadzi dodatkową chrupkość, a prażone orzeszki ziemne wzbogacą sałatkę o przyjemny, orzechowy akcent.