Składniki:
Pierś indyka
500 gramów
Sos Hellmann's Chunky Burger
4 łyżki
Przyprawa do grilla Knorr
2 łyżki
Boczek wędzony
100 gramów
Cebula
1 sztuka
Pestki słonecznika lub siemię lniane
Natka pietruszki (posiekana)
2 łyżki
Bułki do burgerów
4 sztuki
Ser cheddar
4 plastry
Olej
2 łyżki
Kiełki słonecznika
Pomidor
1 sztuka
Czerwona cebula
1 sztuka
Ogórek konserwowy
1 sztuka
średnie
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i boczek posiekaj w małą kostkę – podsmaż wspólnie na rozgrzanym oleju. Pestki upraż na suchej nagrzanej patelni.
Krok 2
Indyka mięso zmiel w maszynce. Do zmielonego mięsa wsyp przyprawę Knorr, dodaj boczek z cebulą oraz uprażone pestki i posiekaną natkę.
Krok 3
Z mięsnej masy uformuj 4 płaskie burgery a potem smaż je na rozgrzanym grillu około 10 minut obracając od czasu do czasu. Tuż przed końcem smażenia umieść na każdej porcji plaster sera.
Krok 4
W tym samym czasie podpiecz przecięte na pół bułki i posmaruj każdą z nich sosem Hellmann's Samba.
Krok 5
Potem na każdej bułce umieść burgera oraz przygotowane dodatki. Górę nakryj drugą połową bułki. Hamburgery zabezpiecz długą wykałaczką lub szpadką i serwuj.
Hamburgery z Indyka – Lekka Alternatywa dla Klasyki
Klasyczne burgery wołowe to popularne danie z grilla, ale dla odmiany warto sięgnąć po delikatne mięso indycze. Hamburgery z indyka to doskonała propozycja dla osób szukających lżejszej wersji tego amerykańskiego przysmaku. Sekret tkwi w dodatkach – wędzony boczek podsmażony z cebulką nada wyrazistości, a uprażone pestki słonecznika zapewnią przyjemną chrupkość. Mięso indycze zmielone w maszynce, połączone z przyprawą Knorr i natką pietruszki, tworzy soczystą bazę dla idealnego burgera.
Dla kogo?
Domowe burgery z indyka zadowolą wszystkich miłośników mięsa drobiowego. To idealna propozycja dla osób dbających o lżejsze posiłki, ale nie chcących rezygnować z pełni smaku. Przekonasz się, że ten klasyk amerykańskiej kuchni świetnie prezentuje się nie tylko z wołowiną, ale również w wersji drobiowej.
Na jaką okazję?
Hamburgery z indyka sprawdzą się doskonale podczas letniego grillowania w ogrodzie. Gdy pogoda nie dopisuje, możesz użyć grilla elektrycznego i cieszyć się smakiem niezależnie od aury. To także świetny pomysł na nieformalny obiad rodzinny czy spotkanie z przyjaciółmi, którzy z pewnością docenią twoją kulinarną kreatywność.
Czy wiesz, że?
Burgery z indyka najlepiej smakują z dodatkami, które podkreślą ich charakter. Plastry czerwonej cebuli, ogórka konserwowego, świeżych pomidorów oraz kiełki słonecznika doskonale uzupełniają smak mięsa. Zepnięcie burgera wykałaczką lub drewnianą szpadką nie tylko ułatwi jedzenie, ale także nada potrawie profesjonalny wygląd.
Dla urozmaicenia
Hamburgery z indyka świetnie komponują się z różnymi sosami. Oprócz klasycznego sosu Hellmann’s Samba, warto wypróbować wariant z sosem tzatziki i pokruszonym serem feta, który nada burgerom śródziemnomorski charakter. Eksperymentuj z dodatkami i odkryj swoją ulubioną wersję tego wszechstronnego dania!