Składniki:
Pierś z kurczaka
500 gramów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Ziemniaki
400 gramów
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Szpinak świeży
200 gramów
Mleko
400 mililitrów
Ser cheddar
250 gramów
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 180 °C. Pociętą na plasterki cebulę zrumień na oleju, aż stanie się miękka, następnie wsyp pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i smaż, dopóki mięso nie nabierze złocistego koloru.
Krok 2
Posiekany szpinak z czosnkiem wrzuć do mięsa i smaż przez następne 5 minut.
Krok 3
Wymieszaj Fix Knorr z mlekiem i doprowadź do wrzenia.
Krok 4
Ziemniaki potnij w kostkę, mięso oraz inne składniki wrzuć do sosu.
Krok 5
Przelej wszystko do naczynia żaroodpornego. Obficie posyp startym żółtym serem i umieść w piekarniku. Piecz przez 1 godzinę, dopóki ziemniaki nie będą miękkie i ser się nie zrumieni.
Domowa Zapiekanka Ziemniaczana z Kurczakiem i Szpinakiem
Rozgrzej swoje podniebienie pyszną zapiekanką ziemniaczaną z kurczakiem! To doskonałe połączenie delikatnego mięsa, kremowego sosu i chrupiącego sera na wierzchu. Danie, które przygotowujesz w jednym naczyniu, a piekarnik wykonuje całą pracę za Ciebie. Soczyste kawałki kurczaka otulone kremowym sosem carbonara, wzbogacone świeżym szpinakiem i czosnkiem, tworzą harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla zapracowanych rodziców i wszystkich, którzy cenią sobie proste, ale sycące posiłki. Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to danie, które zaspokoi apetyt całej rodziny. Dzieci pokochają kremowy sos i rozpuszczony ser, a dorośli docenią pełnię smaku i prostotę przygotowania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako codzienny obiad w zabiegane dni, gdy brakuje czasu na długie gotowanie. To również świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad w weekend. Możesz przygotować ją wcześniej i odgrzać przed podaniem – smakuje równie dobrze!
Czy wiesz, że?
Sos carbonara nadaje zapiekance kremową konsystencję i wyrazisty smak, który doskonale komponuje się z delikatnym mięsem z kurczaka. Sekret udanej zapiekanki tkwi w odpowiednim czasie pieczenia – ziemniaki muszą być miękkie, a ser na wierzchu złocisty i lekko chrupiący.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę o suszone pomidory, paprykę lub pieczarki. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj ulubione zioła – rozmaryn, tymianek lub bazylię. Podawaj z lekką surówką colesław lub z kapusty pekińskiej, która świetnie zrównoważy sycący charakter dania.