Składniki:
Makaron muszelki ugotowany
200 gramów
Pieczarki
10 sztuk
Boczek wędzony
5 plastrów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Woda
150 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Śmietana 36%
100 mililitrów
Ciasto francuskie
1 opakowanie
Jajko
1 sztuka
Starty ser cheddar
3 łyżki
Oliwa
2 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na rozgrzanej oliwie zrumień pokrojony w kostkę boczek i cebulę. Wsyp pokrojone w ósemki pieczarki i smaż moment razem.
Krok 2
Zawartość saszetki Knorr wymieszaj ze 150 ml wody oraz śmietaną i dodaj na patelnię z grzybami. Doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Dodaj ugotowany makaron do sosu, wymieszaj i zdejmij z ognia. Lekko przestudź całość, po czym wymieszaj z serem.
Krok 4
Foremki posmaruj tłuszczem i wypełnij makaronem. Z ciasta wykrój krążki o średnicy foremek.
Krok 5
Kółka ciasta połóż na każdą porcję i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wszystkie foremki umieść na blasze, po czym włóż do rozgrzanego do 200 °C piekarnika na 20 minut.
Zapiekanki z makaronem i pieczarkami – kulinarna uczta w kokilkach
Kremowe zapiekanki z makaronem i pieczarkami to prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie chrupiącego ciasta francuskiego z aksamitnym, śmietanowo-serowym sosem carbonara tworzy harmonię smaków, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Wędzony boczek dodaje głębi smakowej, a soczyste pieczarki wprowadzają leśny aromat do całej kompozycji.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników włoskiej kuchni w nowej odsłonie. Zapiekanki sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzięki indywidualnym porcjom każdy gość poczuje się wyjątkowo, otrzymując własną, elegancką kokilkę wypełnioną smakowitym makaronem.
Na jaką okazję?
Te urocze zapiekanki świetnie sprawdzą się jako efektowne danie główne podczas kameralnego przyjęcia. W mniejszych kokilkach mogą pełnić rolę wykwintnej przystawki na eleganckim obiedzie. To również doskonały pomysł na niedzielny obiad, który z pewnością zachwyci całą rodzinę złocistą, apetyczną skórką ciasta francuskiego.
Czy wiesz, że…
Kluczem do idealnej zapiekanki jest odpowiednie ugotowanie makaronu – koniecznie al dente! Dzięki temu nie rozmięknie podczas pieczenia. Warto wybrać drobny makaron typu muszelki lub kolanka, który doskonale wchłonie kremowy sos. Ser cheddar nada potrawie charakterystycznego, lekko pikantnego smaku, który idealnie komponuje się z grzybami.
Dla urozmaicenia
Podaj zapiekanki z orzeźwiającą surówką z pora, która zrównoważy kremową konsystencję dania. Możesz też eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać suszone pomidory, oliwki lub świeże zioła, by nadać potrawie śródziemnomorski charakter.