Składniki:
Piersi z kurczaka
4 sztuki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Sos do pieczeni jasny Knorr
1 opakowanie
Główka sałaty
0.5 sztuki
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Pomidor
1 sztuka
Ogórek
1 sztuka
Mrożone maliny
150 gramów
Świeżo mielony czarny pieprz
1 szczypta
Cukier do smaku
1 szczypta
Olej
średnie
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polej piersi kurczaka olejem, po czym oprósz Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr i pozostaw na parę minut.
Krok 2
W tym czasie opłucz sałatę i warzywa. Posiekaj je i zmieszaj.
Krok 3
Sporządź sos sałatkowy Knorr według wskazówek na opakowaniu. Potem połącz z sałatą i warzywami.
Krok 4
Obsmaż kurczęcą pierś na rozgrzanej patelni, po czym przenieś do piekarnika rozgrzanego do 160-180 stopni na 10-20 minut.
Krok 5
Sporządź Sos do pieczeni jasny Knorr według instrukcji na opakowaniu. Do gorącego sosu pieczeniowego ostrożnie wsyp maliny, a następnie całość doprowadź do wrzenia. Jeśli zachodzi potrzeba, dopraw smakowo świeżo mielonym pieprzem i szczyptą cukru. Serwuj.
Kurczak w sosie malinowym – kulinarna symfonia smaków
Delikatne mięso drobiowe w towarzystwie słodko-kwaskowatych malin tworzy kompozycję, która zachwyci nawet wybredne podniebienia. Ta wyjątkowa potrawa łączy w sobie kruchość soczystej piersi z kurczaka z aksamitnym, owocowym sosem, tworząc danie godne najlepszych restauracji.
Dla kogo?
Kurczak w sosie malinowym to propozycja dla osób ceniących niebanalne połączenia smakowe. Idealny wybór dla rodzin z dziećmi, które niechętnie sięgają po warzywa – owocowy sos skutecznie przyciągnie ich uwagę. Danie spodoba się również osobom dbającym o linię, gdyż drób to źródło pełnowartościowego białka o niskiej zawartości tłuszczu.
Na jaką okazję?
To eleganckie danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas uroczystej kolacji. Efektowny wygląd i wyjątkowy smak kurczaka w sosie malinowym zrobi wrażenie na gościach podczas rodzinnych uroczystości czy romantycznej kolacji we dwoje. Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, co czyni je doskonałym wyborem nawet w zabiegane dni.
Czy wiesz, że?
Maliny nie tylko nadają potrawie wyjątkowy smak, ale również wzbogacają ją o cenne składniki odżywcze. Te owoce są bogate w witaminę C, błonnik oraz przeciwutleniacze. Połączenie malin z pieprzem to klasyczny kulinarny zabieg, który wydobywa głębię smaku owoców i tworzy harmonijne połączenie z delikatnym mięsem drobiowym.
Dla urozmaicenia
Kurczaka w sosie malinowym możesz podać z purée z batatów, które swoją słodyczą pięknie uzupełni owocowy charakter dania. Zamiast rukoli wypróbuj mieszankę sałat z dodatkiem rukwi wodnej lub szpinaku. Sos możesz wzbogacić odrobiną świeżych ziół – tymianek lub rozmaryn doskonale komponują się z malinami.