Składniki:
Mięso, np. cielęcina lub pierś z kurczaka
250 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Cukinia
0.5 sztuki
Pieczarki
10 sztuk
Cebula
1 sztuka
Pomidorki cherry kilka sztuk
Śmietana
250 mililitrów
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Olej
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso i cebulę potnij w paski. Pieczarki w plastry, cukinię w półplastry a pomidorki przekrój na połówki.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie obsmaż mięso, wsyp cebulę, pieczarki i cukinię. Wszystko zalej śmietaną i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Potrawkę gotuj na małym ogniu 5 minut. Na końcu przypraw Delikatem Knorr oraz pieprzem i wsyp pokrojone pomidorki. Gotową potrawę nałóż na talerze i przystrój listkami bazylii.
Potrawka w szwajcarskim stylu – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Delikatna potrawka w szwajcarskim stylu to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Soczyste kawałki mięsa, aromatyczne pieczarki i świeża cukinia tworzą harmonijne połączenie, które zostaje dopełnione kremową śmietaną i słodkimi pomidorkami koktajlowymi.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe dania. Potrawka zachwyci zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i osoby poszukujące nowych, inspirujących smaków na co dzień.
Na jaką okazję?
Ta szwajcarska kompozycja sprawdzi się doskonale jako sycący obiad w środku tygodnia, ale również jako elegancka kolacja dla niespodziewanych gości. Podana z ryżem, kaszą lub ziemniakami stanie się kompletnym daniem, które zadowoli nawet najbardziej wymagających biesiadników.
Czy wiesz, że?
Kuchnia szwajcarska słynie z prostoty i wykorzystania wysokiej jakości składników. Tradycyjne potrawki często łączą w sobie wpływy kuchni francuskiej, włoskiej i niemieckiej, tworząc unikalne połączenia smakowe charakterystyczne dla alpejskich regionów.
Dla urozmaicenia
Potrawkę możesz wzbogacić o ulubione zioła prowansalskie lub dodać odrobinę białego wina przed wlaniem śmietany. Dla bardziej wyrazistego smaku warto eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa – równie dobrze sprawdzi się kurczak, indyk czy nawet delikatna cielęcina. Całość udekorowana świeżą bazylią nie tylko pięknie wygląda, ale także dodaje aromat, który podkreśla śródziemnomorski charakter dania.