Składniki:
Kurczak z rosołu
400 gramów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Czerwona cebula
1 sztuka
Woda
600 mililitrów
Zielona papryka
1 sztuka
Pomidory
2 sztuki
Pieczarki
200 gramów
Tortilla
6 sztuk
Starty ser mozzarella
250 gramów
Kwaśna śmietana
Szczypiorek
0.5 pęczka
Kolendra
0.5 pęczka
łatwe
60 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj Fix Knorr z 600 ml wody i doprowadź do wrzenia. Potem przelej połowę sosu do innego naczynia.
Krok 2
Cebulę, paprykę, pieczarki i pomidora posiekaj w małą kostkę. Mięso z ugotowanego kurczaka rozdziel palcami na drobniejsze kawałki. Dołóż te składniki oraz połowę tartego sera do połowy sosu pomidorowego z Fix Knorr.
Krok 3
Sos powinien być gęsty dzięki ilości składników. Przypraw go posiekaną kolendrą.
Krok 4
Teraz zawijaj placki tortilli z przygotowanym nadzieniem. Gotowe umieszczaj w naczyniu żaroodpornym.
Krok 5
Przygotowaną tortillę z pieczarkami i kurczakiem zalej resztą sosu pomidorowego z Fixem Knorr i obsyp tartym serem. Zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 180°C. Serwuj z kwaśną śmietaną, udekorowane posiekanym szczypiorkiem.
Zapiekana Tortilla z Kurczakiem i Pieczarkami – Meksykańska Uczta w Twoim Domu
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w naszej zapiekanej tortilli z kurczakiem i pieczarkami! To danie, które zachwyca bogactwem aromatów i tekstur. Soczyste kawałki kurczaka, delikatne pieczarki i chrupiąca tortilla tworzą harmonijną kompozycję, która rozpływa się w ustach.
Sekret tej potrawy tkwi w aromatycznym sosie pomidorowym Fix Knorr, który otula każdy składnik, nadając całości głębokiego, wyrazistego smaku. Gdy ser topi się na wierzchu, tworząc złocistą, apetyczną skorupkę, trudno oprzeć się pokusie skosztowania tego dania od razu po wyjęciu z piekarnika!
Dla kogo?
Tortilla z kurczakiem i pieczarkami to idealna propozycja dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Przypadnie do gustu miłośnikom kuchni meksykańskiej, którzy szukają nowych smaków z nutą włoskich inspiracji. To również doskonały wybór dla rodzin z dziećmi – maluchy z pewnością pokochają soczysty farsz zawinięty w chrupiącą tortillę.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna zapiekanka sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas nieformalnego spotkania ze znajomymi. Możesz ją przygotować na kolację rodzinną lub jako główne danie na przyjęciu. Jej uniwersalny charakter sprawia, że pasuje do wielu okazji, a prosty sposób podania ułatwia serwowanie nawet większej liczbie gości.
Czy wiesz, że?
Tortilla, choć kojarzona z kuchnią meksykańską, zyskała popularność na całym świecie jako baza do różnorodnych dań. Tradycyjnie wyrabiana z mąki kukurydzianej, dziś często spotykana jest w wersji pszennej. Połączenie tortilli z sosem pomidorowym to klasyczny przykład fusion food – kreatywnego łączenia tradycji kulinarnych różnych regionów świata.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj wzbogacić farsz o cukinię, bakłażana lub kukurydzę. Możesz też zastąpić sos pomidorowy kremowym sosem śmietanowym z dodatkiem czosnku lub pikantnym sosem barbecue. Dla miłośników ostrych smaków polecamy dodanie jalapeno lub płatków chili. Wegetarianie mogą zamienić kurczaka na dodatkową porcję pieczarek lub tofu.