Składniki:
Makaron rurki
400 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżka
Ząbki czosnku
4 sztuki
Parmezan
80 gramów
Czerwone chilli
2 sztuki
Oliwa do smażenia
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Weź duży garnek i napełnij go wodą. Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu.
Krok 2
Przygotuj wszystkie pozostałe składniki. Obierz 4 ząbki czosnku. Dwie papryczki chili opłucz pod bieżącą wodą, przekrój wzdłuż i usuń pestki, które możesz później użyć do wzmocnienia ostrości potrawy. Czosnek i paprykę posiekaj na drobno.
Krok 3
Parmezan zetrzyj na tarce, używając do tego małych oczek. Oliwę podgrzej na patelni i zeszklij na niej uprzednio posiekane składniki – czosnek i chili.
Krok 4
Gdy czosnek i papryczka delikatnie się zrumienią, wsyp odcedzony makaron i przyprawę Knorr. Zamieszaj aż składniki całkowicie się połączą.
Krok 5
Zdejmij patelnię z ognia i hojnie posyp makaron tartym serem. Zamieszaj ponownie. Serwuj danie oprószone siekaną natką pietruszki i skropione naturalną oliwą z oliwek. Smacznego!
Diabelski Przysmak – Ognista Uczta dla Miłośników Ostrych Smaków
Diabelski przysmak to prawdziwa eksplozja pikantnych aromatów, która rozgrzeje każde podniebienie! Ten prosty przepis na makaron penne z piekielnie ostrymi papryczkami chili i aromatycznym czosnkiem to idealna propozycja dla osób, które lubią, gdy w kuchni robi się naprawdę gorąco. Ugotowany al dente makaron łączy się z zeszkloną na oliwie mieszanką czosnku i papryczek chili, tworząc harmonijną kompozycję, którą dopełnia rozpuszczający się parmezan i świeża natka pietruszki.
Dla kogo?
Diabelski przysmak to danie stworzone z myślą o miłośnikach ostrej kuchni. Jeśli lubisz, gdy potrawy mają wyrazisty, pikantny charakter, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Dodatek papryczek chili nie tylko zaostrza apetyt, ale również przyjemnie rozgrzewa organizm, co czyni to danie idealnym wyborem szczególnie w chłodniejsze dni.
Na jaką okazję?
Ten szybki w przygotowaniu makaron sprawdzi się doskonale jako sycące danie obiadowe, ale równie dobrze może posłużyć jako pomysł na kolację w gronie przyjaciół. Możesz również przygotować go wieczorem i zabrać następnego dnia do pracy jako pełnowartościowy, rozgrzewający lunch.
Czy wiesz, że…?
Stopień ostrości diabelskiego przysmaku możesz łatwo kontrolować. Aby złagodzić pikantność papryczek chili, dokładnie wydrąż ich środek i umyj pod bieżącą wodą. Jeśli jednak preferujesz intensywnie ostre doznania, możesz wykorzystać nasiona papryczek, które zawierają najwięcej kapsaicyny – związku odpowiedzialnego za pikantny smak.
Dla urozmaicenia
Smak diabelskiego makaronu możesz wzbogacić dodatkiem świeżych ziół. Szczególnie dobrze sprawdzi się aromatyczna bazylia lub natka pietruszki, które nie tylko urozmaicą smak, ale również dodadzą potrawce świeżości i koloru. Możesz użyć świeżych listków prosto z doniczki lub ogrodu, aby uzyskać najbardziej intensywny aromat.