Składniki:
Mięso wieprzowe z łopatki lub karkówki
500 gramów
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Cebula średnia
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
Olej
50 mililitrów
Śmietana 18%
100 mililitrów
Woda
500 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij w kostkę i przyrumień w garnku na gorącym oleju. Kiedy nabierze rumieńca, wsyp pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Podsmażaj moment.
Krok 2
Wymieszaj Fix Knorr z 500 ml chłodnej wody i przelej do garnka.
Krok 3
Gulasz gotuj pod pokrywką na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż sos trochę zgęstnieje, a mięso będzie miękkie. Na końcu dopraw gulasz śmietaną. Gulasz zyska intensywniejszy aromat, jeśli dodasz do niego szczyptę majeranku.
Aromatyczny Gulasz Wieprzowy z Majerankiem i Śmietaną
Rozgrzewający gulasz wieprzowy to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste kawałki łopatki wieprzowej, delikatnie obsmażone i duszone w aromatycznym sosie, nabierają niepowtarzalnego smaku dzięki dodatkowi majeranku. Ta klasyczna przyprawa, roztarta w dłoniach przed dodaniem, uwalnia intensywny aromat, który przenika całe danie. Kremowa śmietana dodana na końcu gotowania nadaje gulaszowi aksamitną konsystencję i łagodzi pikantne nuty.
Dla kogo?
Gulasz wieprzowy to idealna propozycja dla całej rodziny, szczególnie w chłodniejsze dni. Docenią go zarówno miłośnicy tradycyjnej kuchni, jak i osoby poszukujące sycącego, rozgrzewającego posiłku. Danie jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne głębokich smaków, które zadowolą nawet wybrednych smakoszy.
Na jaką okazję?
Ten aromatyczny gulasz sprawdzi się doskonale na niedzielny obiad rodzinny, ale również jako danie na spotkanie z przyjaciółmi. Możesz przygotować go wcześniej – smakuje jeszcze lepiej odgrzany następnego dnia, gdy wszystkie aromaty się przegryzą. To także świetna propozycja na chłodniejsze wieczory, gdy potrzebujesz czegoś naprawdę sycącego.
Czy wiesz, że?
Majeranek to nie tylko przyprawa nadająca wyjątkowy aromat, ale także zioło o właściwościach wspomagających trawienie tłustych potraw. Dlatego jego dodatek do gulaszu wieprzowego to nie tylko kwestia smaku, ale również zdrowotny akcent. Najlepszy efekt uzyskasz, rozcierając świeże lub suszone listki majeranku w dłoniach tuż przed dodaniem do potrawy.
Dla urozmaicenia
Gulasz możesz podać na wiele sposobów – z chrupiącym pieczywem, kaszą gryczaną lub pęczakiem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do niego świeżą czerwoną paprykę i kilka łyżek przecieru pomidorowego. Jeśli lubisz pikantne dania, wzbogać gulasz o szczyptę ostrej papryki lub kilka plastrów świeżej papryczki chili.