Składniki:
Makaron penne
1 opakowanie
Mięso mielone z indyka
200 gramów
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr
1 opakowanie
Ząbki czosnku
3 sztuki
Cebula
1 sztuka
Przecier pomidorowy
2 szklanki
Suszone oregano
1 łyżeczka
Bazylia
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Ser żółty tarty
50 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 2
W międzyczasie na patelni podgrzej oliwę i zrumień posiekany czosnek i cebulę.
Krok 3
Wsyp zmielone mięso indycze i smaż przez kilka minut, ciągle mieszając, by mięso nie utworzyło grudek.
Krok 4
Wymieszaj fix Knorr z ziołami suszonymi i pomidorowym przecierem.
Krok 5
Dodaj płyn do mięsa, starannie zamieszaj i doprowadź do wrzenia.
Krok 6
Wsyp odcedzony makaron. Całość zagotuj ponownie, zamieszaj i od razu podawaj posypaną startym serem.
Klasyczny makaron bolognese z indykiem
Tradycyjny makaron bolognese w lżejszej odsłonie z mięsem z indyka to propozycja, która zadowoli każdego miłośnika włoskiej kuchni. Soczyste mięso, aromatyczne zioła i delikatny makaron tworzą harmonijne połączenie smaków, które przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny – dzieci pokochają klasyczny smak makaronu z sosem, a dorośli docenią jego zdrowszą wersję z indykiem zamiast tradycyjnej wołowiny. To również świetna propozycja dla osób dbających o linię, które nie chcą rezygnować z ulubionych smaków.
Na jaką okazję?
Makaron bolognese sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zawsze zachwyca. To także doskonały pomysł na szybki posiłek w ciągu pracowitego tygodnia, gdy potrzebujesz czegoś pożywnego i rozgrzewającego.
Czy wiesz, że?
Sos bolognese oryginalnie pochodzi z Bolonii we Włoszech, gdzie znany jest jako „ragù alla bolognese. Tradycyjnie podawany jest z tagliatelle, a nie ze spaghetti! Nasza wersja z indykiem zawiera mniej tłuszczu niż klasyczna receptura, zachowując jednocześnie bogactwo smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swój sos dodając pokrojoną w kostkę marchewkę i selera naciowego razem z cebulą. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj łyżkę czerwonego wina przed wlaniem przecieru pomidorowego. Jeśli lubisz pikantne dania, nie wahaj się dodać szczyptę płatków chili.