Składniki:
Kapusta pekińska
1 sztuka
Jajka
2 sztuki
Sos sałatkowy francuski Knorr
0.5 opakowania
Sok z połowy cytryny
Marchew
2 sztuki
Woda
6 łyżek
Jabłko
1 sztuka
Olej
6 łyżek
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę przekrój na pół i potnij w paski.
Krok 2
Obierz marchew i jabłko, zetrzyj je na tarce, dodając sok z cytryny.
Krok 3
Jajka ugotuj na twardo i pokrój w kosteczkę.
Krok 4
Sos Knorr połącz z olejem i wodą.
Krok 5
Wymieszaj składniki z kapustą i zalej sosem.
Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkami – klasyka w nowej odsłonie
Delikatna kapusta pekińska w połączeniu z soczystymi jabłkami tworzy idealną kompozycję smaków – lekko słodką, orzeźwiającą i chrupiącą. Ta prosta surówka to doskonały dodatek do wielu dań, który przygotujemy w zaledwie kilka minut!
Dla kogo?
Surówka z kapusty pekińskiej to propozycja dla całej rodziny. Jej łagodny smak docenią zarówno dorośli, jak i dzieci, które często niechętnie sięgają po warzywa. Dodatek jabłka i marchewki wprowadza naturalną słodycz, która przekona nawet najbardziej wybrednych małych smakoszy.
Na jaką okazję?
Ta wszechstronna surówka sprawdzi się jako dodatek do niedzielnego obiadu, element grillowego menu czy składnik domowego obiadu-boxu do pracy. Jej lekkość i świeżość doskonale równoważy cięższe dania mięsne, a kremowy sos na bazie Knorr nadaje całości harmonijnego wykończenia.
Czy wiesz, że?
Kapusta pekińska to prawdziwa skarbnica witamin – zawiera witaminę C, K oraz kwas foliowy. W połączeniu z jabłkiem bogatym w błonnik i przeciwutleniacze tworzy potężny duet wspierający odporność i trawienie. To nie tylko pyszna, ale i zdrowa propozycja na codzienny stół!
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz łatwo modyfikować dodając prażone pestki słonecznika dla chrupkości, rodzynki dla słodyczy lub pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę dla koloru. Możesz też zastąpić sos Knorr domowym dressingiem z jogurtu naturalnego z dodatkiem miodu i musztardy.
