Składniki:
Cukinia
2 sztuki
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Ketchup Hellmann's Pikantny
4 łyżki
Pomidorki cherry czerwone
200 gramów
Sałata radicchio
1 sztuka
Cebula czerwona
1 sztuka
Jogurt gęsty
3 łyżki
Mięta
0.5 pęczka
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Cynamon
1 szczypta
Olej
3 łyżki
Grzanki
20 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj w piórka i delikatnie zrumień na oleju.
Krok 2
Gdy cebula zrumieni się, wsyp cukinię pokrojoną w plastry i smaż przez kilka minut więcej.
Krok 3
Pomidory cherry przekrój na połówki, a sałatę podrzyj na mniejsze kawałki.
Krok 4
W obszernej misce wymieszaj cukinię, cebulę, liście sałaty, pomidorki oraz posiekane zioła.
Krok 5
Sos sałatkowy Knorr połącz z jogurtem, ketchupem i odrobiną cynamonu. Skrop warzywa sosem na wierzchu i obsyp grzankami.
Sałatka z cukinii na ciepło – aromatyczna uczta dla zmysłów
Odkryj wyjątkową kompozycję smaków w naszej sałatce z cukinii podawanej na ciepło! To intrygujące połączenie delikatnie podsmażonej cukinii z rumianą cebulką, soczystymi pomidorkami cherry i świeżymi liśćmi sałaty. Całość dopełnia aromatyczny sos na bazie jogurtu naturalnego z nutą cynamonu, który nadaje potrawie niepowtarzalny charakter. Chrupiące grzanki dodają tekstury i sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka z cukinii na ciepło to doskonała propozycja zarówno dla miłośników lekkiej kuchni, jak i dla osób poszukujących oryginalnych smaków. Sprawdzi się jako samodzielne danie dla wegetarian lub jako wyśmienity dodatek do ryb i mięs dla tych, którzy preferują bardziej sycące posiłki. Każdy doceni harmonię smaków i prostotę przygotowania tego dania.
Na jaką okazję?
Szybka kolacja po pracy? A może letnie przyjęcie w ogrodzie? Ta wszechstronna sałatka sprawdzi się w każdej sytuacji! Jest na tyle elegancka, że możesz ją podać gościom, a jednocześnie na tyle prosta, że przygotujesz ją bez wysiłku nawet po męczącym dniu. Idealnie komponuje się z lampką białego wina i dobrą rozmową.
Czy wiesz, że…
Cynamon to nie tylko przyprawa do deserów! W tej sałatce znakomicie podkreśla smak pomidorów i nadaje całości niepowtarzalny aromat. To właśnie ten składnik sprawia, że danie wyróżnia się na tle innych sałatek i zaskakuje głębią smaku. Sekret tkwi w szczypcie tej rozgrzewającej przyprawy!
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz łatwo modyfikować według własnych upodobań. Dodaj czarne oliwki dla śródziemnomorskiego akcentu lub plasterki świeżego ogórka dla dodatkowej chrupkości. Sałatka smakuje wybornie zarówno na ciepło, jak i na zimno – następnego dnia może być doskonałym dodatkiem do deski wędlin lub kanapek.