Składniki:
Ugotowane ziemniaki
5 sztuk
Udko z kurczaka bez kości
4 sztuki
Olej do smażenia
3 łyżki
Cebula dymka ze szczypiorkiem
1 sztuka
Śmietana kwaśna
4 łyżki
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
3 łyżki
Boczek wędzony
120 gramów
Majeranek
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij na paski i przypraw przyprawą Knorr.
Krok 2
Usmaż kurczaka.
Krok 3
Cebulkę dymkę ze szczypiorem i boczek posiekaj drobno. Przysmaż na osobnej patelni.
Krok 4
Na spód naczynia żaroodpornego połóż podsmażonego kurczaka.
Krok 5
Potem przenieś cebulę z dymką i boczkiem.
Krok 6
Nasmaruj całość śmietaną, a na górze umieść ziemniaki pocięte na plastry o grubości 0,5 cm. Oprósz zapiekankę majerankiem i świeżo zmielonym pieprzem. Piecz w 200 °C przez 20 minut.
Domowa zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i boczkiem
Aromatyczna zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste kawałki kurczaka, doprawione przyprawą Knorr, w połączeniu z chrupiącym boczkiem i delikatną śmietaną tworzą harmonijną kompozycję smaków. Plastry ziemniaków przykrywające całość, posypane majerankiem i świeżo mielonym pieprzem, zapiekają się na złocisty kolor, tworząc apetyczną skorupkę.
Dla kogo?
Ta sycąca zapiekanka sprawdzi się idealnie zarówno dla całej rodziny, jak i dla osób ceniących sobie proste, ale pełne smaku dania. Połączenie delikatnego mięsa drobiowego z ziemniakami i aromatycznym boczkiem zadowoli nawet najbardziej wymagających domowników. To doskonała propozycja dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu, ale pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem będzie świetnym wyborem na codzienny obiad lub ciepłą kolację. Możesz ją również przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać w mikrofalówce jako drugie śniadanie w pracy. Danie świetnie sprawdzi się także podczas nieformalnych spotkań rodzinnych, gdy potrzebujesz sycącego i prostego w przygotowaniu posiłku.
Czy wiesz, że?
Dzięki procesowi zapiekania wszystkie składniki nabierają wyrazistego smaku i aromatu. Majeranek doskonale podkreśla charakter ziemniaków, a w połączeniu z wędzonym boczkiem tworzy klasyczne, polskie połączenie smakowe. Zapiekanka to również świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i pozostałych w lodówce produktów.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoją zapiekankę ulubionym sosem – pomidorowym, śmietanowym, koperkowym lub paprykowo-ziołowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj ulubione zioła lub przyprawy, a dla bardziej kremowej konsystencji zwiększ ilość śmietany. Możesz również eksperymentować z dodatkami, dodając grzyby, paprykę lub inne ulubione warzywa.