Składniki:
Sandacz lub inna biała ryba
600 gramów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Obrane marchewki
3 sztuki
Seler korzeniowy
0.5 sztuki
Biała cebula
1 sztuka
Słodka śmietana 18%
200 mililitrów
Olej
1 łyżka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
45 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zetrzyj marchewkę i seler na tarce o dużych oczkach, cebulę pokrój w krążki.
Krok 2
Zrumień wszystkie warzywa na oleju przez około 7 minut, potem dopraw pieprzem i przenieś do naczynia żaroodpornego.
Krok 3
Umieść rybę na warzywach.
Krok 4
Połącz Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr ze śmietanką. Przygotowanym sosem oblej rybę razem z warzywami, następnie umieść naczynie w rozgrzanym piekarniku i zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Na zakończenie dopraw do smaku (jeśli uznasz to za potrzebne).
Sandacz z duszonymi warzywami – kulinarna symfonia smaków
Delikatny sandacz w towarzystwie aromatycznych warzyw korzeniowych to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sekret tej potrawy tkwi w metodzie przygotowania – duszenie pozwala warzywom zachować intensywny smak i aromat, jednocześnie nadając im aksamitną miękkość, która idealnie komponuje się z delikatnym mięsem ryby.
Starta marchew i seler, połączone z plastrami cebuli, tworzą aromatyczną poduszkę dla sandacza. Całość skąpana w kremowym sosie koperkowym Knorr nabiera wyjątkowego charakteru podczas pieczenia. W zaledwie 45 minut możesz wyczarować danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Filet z sandacza z piekarnika to propozycja dla miłośników ryb szukających lekkiego, a jednocześnie sycącego dania. Połączenie delikatnego mięsa z intensywnymi w smaku warzywami korzeniowymi tworzy harmonijną kompozycję, która zadowoli zarówno codzienne, jak i bardziej wyrafinowane podniebienia.
Na jaką okazję?
Sandacz z duszonymi warzywami doskonale sprawdzi się jako alternatywa dla tradycyjnego karpia czy ryby po grecku podczas świątecznego obiadu. To również znakomity pomysł na rodzinny obiad niedzielny czy kolację z przyjaciółmi, gdy chcesz zaskoczyć gości czymś wyjątkowym, a jednocześnie niezbyt skomplikowanym.
Czy wiesz, że?
Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie ryby – przed ułożeniem na warzywach warto ją dokładnie osuszyć, szczególnie jeśli korzystasz z mrożonego fileta. Dzięki temu mięso pozostanie soczyste, a sos koperkowy idealnie podkreśli jego delikatny smak.
Dla urozmaicenia
Podaj danie udekorowane świeżym koperkiem i plasterkami cytryny, które nie tylko dodadzą potrawie świeżości, ale również sprawią, że będzie prezentować się niezwykle apetycznie na stole. Możesz również podać sandacza z pieczonym ziemniakiem lub lekką sałatką z rukoli.
