Składniki:
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Cukinia
1 sztuka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Cebula
1 sztuka
Pieczarki
8 sztuk
Olej
4 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryki potnij w kostkę o boku 3 cm, cukinię i cebulę w grubsze krążki, a pieczarki na połówki.
Krok 2
Nabijaj warzywa naprzemiennie na patyczki do szaszłyków, aby kolorystycznie się różniły.
Krok 3
Skrop wszystko olejem i posyp przyprawą Knorr z każdej strony.
Krok 4
Przygotowane szaszłyki smaż przez 6-8 minut z każdej strony, aby warzywa stały się rumiane i chrupiące. Podawaj do nich jogurtowy sos z czosnkiem.
Kolorowe Szaszłyki Warzywne – Prosty Przepis na Pyszny Posiłek
Odkryj smak lata z naszymi kolorowymi szaszłykami warzywnymi! Soczysta papryka, delikatna cukinia, aromatyczna cebula i mięsiste pieczarki tworzą idealną kompozycję smaków i kolorów. Każdy kęs to eksplozja świeżości i aromatu, podkreślona delikatną marynatą z oleju i przyprawy Knorr z nutami koperku i orzeźwiającej skórki cytrynowej.
Dla kogo?
Te jarskie szaszłyki to doskonała propozycja dla miłośników warzyw, osób poszukujących lekkiego posiłku oraz wszystkich, którzy cenią sobie szybkie i proste dania. Świetnie sprawdzą się zarówno jako główny posiłek, jak i jako dodatek do grillowanych mięs dla osób o bardziej tradycyjnych upodobaniach kulinarnych.
Na jaką okazję?
Idealne na nieformalną kolację z rodziną, spotkanie ze znajomymi czy weekendowy obiad w ogrodzie. Szaszłyki warzywne to także świetny pomysł na szybki posiłek w ciągu tygodnia, gdy brakuje czasu na gotowanie, a chcesz zjeść coś smacznego i zdrowego.
Czy wiesz, że?
Warzywa grillowane na szaszłykach zachowują więcej wartości odżywczych niż gotowane. Dodatkowo, marynata z oleju pomaga w przyswajaniu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które znajdują się w warzywach. Chrupiąca struktura i karmelizacja na powierzchni warzyw nadają im wyjątkowy, głęboki smak.
Dla urozmaicenia
Podawaj szaszłyki z aksamitnym sosem jogurtowym z dodatkiem czosnku i świeżych ziół. Możesz też eksperymentować z dodatkami – spróbuj z grillowaną bagietką, kuskusem lub quinoą. Jeśli nie masz któregoś z warzyw, śmiało zastąp je innymi – bakłażanem, pomidorkami koktajlowymi czy słodką kukurydzą.