Składniki:
Sos grzybowy Knorr
1 opakowanie
Filety z piersi kurczaka (ok. 400 g)
2 sztuki
Cebula
1 sztuka
Duże pieczarki
6 sztuk
Olej
1 łyżka
Olej do smażenia
Jajka
3 sztuki
Mąka pszenna
1 szklanka
Mleko
1 szklanka
Woda gazowana
1 szklanka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W misce połącz starannie trzepaczką wszystkie składniki ciasta.
Krok 2
Patelnię delikatnie natłuść i odczekaj, aż się nagrzeje. Potem smaż naleśniki wylewając na patelnię cienką warstwę ciasta. Każdy naleśnik usmaż z obu stron.
Krok 3
Kurczaka, cebulę oraz pieczarki pokrój w kostkę i przysmaż na patelni.
Krok 4
Sporządź Sos grzybowy Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 5
Polej nim podsmażonego kurczaka z warzywami. Wszystko gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 6
Posmaruj każdego naleśnika tak przygotowanym sosem i zwiń go na kształt krokieta. Serwuj, najlepiej z surówką typu colesław.
Naleśniki z kurczakiem i grzybami – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne naleśniki wypełnione soczystym kurczakiem i aromatycznymi grzybami to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sekret idealnych naleśników tkwi w odpowiednim przygotowaniu ciasta – przesiana mąka i dodatek wody gazowanej sprawią, że będą wyjątkowo puszyste i lekkie. Farsz z kurczaka i pieczarek, doprawiony wyrazistym sosem grzybowym Knorr, nadaje potrawie głębokiego, leśnego aromatu.
Dla kogo?
Naleśniki z kurczakiem i grzybami to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich delikatny smak, a dorośli docenią bogactwo aromatów. To również świetna opcja dla osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest naprawdę imponujący.
Na jaką okazję?
Sprawdzą się zarówno jako codzienny obiad, jak i kolacja dla niespodziewanych gości. Podane z kolorową surówką colesław lub świeżą sałatką stanowią eleganckie danie, które możesz zaserwować również podczas rodzinnych uroczystości. Ich uniwersalny charakter sprawia, że pasują na każdą porę roku i okazję.
Czy wiesz, że?
Naleśniki to jedno z najbardziej wszechstronnych dań kuchni polskiej. Tradycyjnie podawane na słodko, w wersji wytrawnej zyskują zupełnie nowy wymiar. Dodatek sosu grzybowego Knorr nie tylko wzbogaca smak, ale również sprawia, że farsz pozostaje soczysty i aromatyczny.
Dla urozmaicenia
Spróbuj wzbogacić farsz o czerwoną paprykę, która doda słodyczy i koloru. Możesz również posypać naleśniki startym serem żółtym i zapiec w piekarniku przez kilka minut – zyskasz chrupiącą, złocistą skorupkę, która doskonale komponuje się z delikatnym nadzieniem.