Składniki:
Polędwiczki wieprzowe
250 gramów
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
100 gramów
Cebula
1 sztuka
Starty żółty ser
50 gramów
Olej
5 łyżek
Śmietana 18%
150 mililitrów
Woda
100 mililitrów
łatwe
60 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój mięso na grube plastry, pieczarki oraz cebulę w kostkę.
Krok 2
Przyrumień warzywa na patelni i wypełnij nimi polędwiczki. Przygotowane mięso umieść w naczyniu żaroodpornym.
Krok 3
Połącz starannie Fix Knorr ze śmietaną i wodą, po czym zalej nim mięso. Następnie obsyp je tartym serem.
Krok 4
Piecz pod przykryciem przez 25 minut w 200 stopniach. Na 10 minut przed zakończeniem pieczenia zdejmij przykrycie, aby zapiec ser.
Faszerowane polędwiczki wieprzowe – delikatny smak w aromatycznym wydaniu
Soczyste polędwiczki wieprzowe faszerowane aromatycznymi pieczarkami i cebulą to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne mięso, otulone kremowym sosem śmietanowym i przykryte złocistą warstwą sera, zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sekret tego dania tkwi w prostocie przygotowania i harmonii smaków, które razem tworzą niepowtarzalną kompozycję.
Dla kogo?
Faszerowane polędwiczki to doskonała propozycja dla osób ceniących klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas przyjęcia dla przyjaciół. Delikatne mięso przypadnie do gustu nawet dzieciom, które zwykle niechętnie sięgają po wieprzowinę.
Na jaką okazję?
To idealne danie na niedzielny obiad w gronie najbliższych. Elegancki wygląd i wyśmienity smak sprawią, że faszerowane polędwiczki będą również doskonałym wyborem na świąteczny stół czy uroczystą kolację. Przygotowanie nie zajmie dużo czasu, a efekt zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Polędwiczka wieprzowa to jedno z najchudszych mięs wieprzowych, bogate w białko i witaminy z grupy B. Wybierając mięso, zwróć uwagę na jego kolor – powinien być jasnoróżowy, a struktura elastyczna i lekko błyszcząca. Takie mięso gwarantuje najlepszy smak i konsystencję gotowego dania.
Dla urozmaicenia
Choć klasyczna wersja z pieczarkami jest niezwykle smaczna, możesz eksperymentować z nadzieniem. Świetnie sprawdzą się borowiki, kurki lub mieszanka leśnych grzybów. Możesz również dodać suszone pomidory, szpinak lub ser pleśniowy, by nadać daniu nowy, interesujący charakter.