Składniki:
Cebule
5 sztuk
Francuska zupa cebulowa Knorr
1 opakowanie
Obrana marchew
200 gramów
Nitki szafranu
3 sztuki
Chili mielone
Ząbek czosnku
1 sztuka
Margaryna
2 łyżki
Woda
600 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach, czosnek drobno posiekaj, cebulę pokrój w piórka. Rozgrzej tłuszcz w garnku, poczekaj moment i dodaj warzywa. Podsmażaj je krótko, potem duś przez około 2 minuty. Wlej 300 mililitrów zimnej wody i gotuj przez 10 minut.
Krok 2
Wlej następne 300 mililitrów chłodnej wody. Dodaj zawartość saszetki zupy cebulowej Knorr i gotuj na niskim ogniu przez 15 minut. Podczas gotowania dodaj przyprawy (zupa powinna być ostra). Na zakończenie zupę dokładnie zmiksuj.
Krok 3
Serwuj, dekorując nitką szafranu i cienkimi paskami surowej marchewki.
Francuska Zupa Cebulowa – Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu
Zupa cebulowa to prawdziwy skarb kuchni francuskiej, który z łatwością możesz przygotować we własnym domu. Sekret tej aksamitnej zupy tkwi w idealnym połączeniu cebuli, marchewki i czosnku, które po zmiksowaniu tworzą kremową konsystencję o intensywnym smaku. Dzięki torebce zupy cebulowej Knorr, przygotowanie tego wykwintnego dania staje się niezwykle proste i szybkie.
Dla kogo?
Ta błyskawiczna zupa cebulowa to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie smaczne posiłki, ale nie mają czasu na długie gotowanie. W zaledwie 45 minut możesz cieszyć się aromatycznym kremem, który rozgrzeje i zaspokoi głód. To także świetna opcja dla początkujących kucharzy – prosty przepis gwarantuje sukces kulinarny!
Na jaką okazję?
Zupa cebulowa sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej uroczyste spotkania. Podana w eleganckich miseczkach z dekoracją z szafranu będzie ozdobą imieninowego stołu czy rodzinnego obiadu. Nie potrzebujesz jednak specjalnej okazji – ten francuski przysmak może umilić każdy zwykły dzień.
Czy wiesz, że?
Kluczem do idealnej zupy cebulowej jest dokładne zmiksowanie składników na gładki krem. Używając blendera ręcznego, możesz uzyskać aksamitną konsystencję bez grudek, które mogłyby zakłócić przyjemność jedzenia. Odpowiednie przyprawy nadają zupie charakterystyczny, lekko ostry smak, który jest znakiem rozpoznawczym tego dania.
Dla urozmaicenia
Gotową zupę możesz wzbogacić chrupiącymi grzankami lub groszkiem ptysiowym, które dodadzą interesującej tekstury. Nitki szafranu nie tylko pięknie wyglądają jako dekoracja, ale również wprowadzają subtelny, wyrafinowany aromat. Cienkie paski surowej marchewki dodadzą koloru i świeżości temu klasycznemu daniu.