Тяпка для мясних робіт, Brunbeste BB-1553, 31 см, гострий ніж для різки кісток і м’яса — професійний інструмент для обробки м’яса та кісток у побутових і напівпрофесійних умовах. Призначена для швидкого та точного розрубування, нарізання та розділення туш, забезпечує комфортну роботу завдяки ергономічній руківці та збалансованій вазі. Ідеальна для м’ясних цехів, ресторанів, приватних господарств та ринку кулінарії, де важлива надійність і довговічність інструменту.
Вміст комплекту
1 х тяпка Brunbeste BB-1553 — загальна довжина 31 см, в комплекті упаковка, що захищає лезо під час транспортування, інструкція з догляду (паперова).
Характеристики товару
Модель: Brunbeste BB-1553
Загальна довжина: 31 см
Матеріал леза: високовуглецева або нержавіюча сталь (гартована для збереження гостроти)
Форма леза: масивне, пряме, з гострим ріжучим краєм для різки кісток і щільного м’яса
Товщина леза: посилена для ударного навантаження (зазвичай від 4 мм і більше)
Руків’я: ергономічне, з нековзним покриттям, стійке до вологи та жиру
Вага брутто: 1000 г
Призначення: різання кісток, поділ туш, рубка мороженого та охолодженого м’яса
Гарантія на механічні дефекти: залежить від політики продавця (рекомендовано перевірити при покупці)
Переваги товару
1. Висока міцність леза
2. Збереження гостроти при інтенсивному використанні
3. Ергономічна руків’я для тривалої роботи без втоми
4. Стійкість до корозії (за умови нержавіючої сталі)
5. Оптимальна вага для ударного рубання
6. Зручність очищення і гігієнічність поверхонь
7. Надійність кріплення леза до руків’я
8. Професійний баланс для контролю руху
9. Підходить для побутового і комерційного використання
10. Забезпечує точність розрубування без розшарування м’яса
11. Довговічність конструкції при правильному догляді
12. Можливість обробки охолодженого і частково замороженого м’яса
13. Безпека при правильному використанні завдяки нековзній руків’ї
14. Легкість у заточуванні та відновленні ріжучої кромки
15. Універсальність застосування у різних технологічних процесах обробки м’яса
Розширений опис
Тяпка Brunbeste BB-1553 розроблена з урахуванням потреб професійних кухарів і м’ясників: масивне гартоване лезо та посилена товщина забезпечують ефективний удар і контроль під час розрубування кісток. Ергономічна руків’я з нековзним покриттям мінімізує ризик вислизання під час роботи і знижує втому рук при тривалому використанні. Конструктивні рішення дозволяють рівномірно розподіляти силу удару, що підвищує точність і зменшує кількість зайвих рухів. Завдяки можливості швидкого підточування леза інструмент легко підтримувати в роботоздатному стані, що робить його економічним вибором для інтенсивної експлуатації. Сумісність матеріалів та форма дозволяють застосовувати тяпку у різних умовах: від домашнього користування до професійних м’ясних цехів.
Додаткова інформація
Країна походження: відповідно до маркування виробника
Догляд і чищення: мити теплою водою з нейтральним миючим засобом, не використовувати абразивні матеріали; просушувати після миття; періодично змащувати металеві частини спеціальним харчовим маслом для профілактики корозії (для варіантів з вуглецевою сталлю)
Тип пакування: захисна картонна або пластиково-картонна коробка з елементом фіксації леза
Дизайн: класичний промисловий вигляд з акцентом на функціональність і зручність
Сертифікації: відповідає загальним харчовим і безпековим вимогам залежно від версії і маркування (рекомендується перевірити сертифікати у продавця)
Ножі для м'ясників Brunbeste