Кришка для контейнерів GN 1/1, Hendi 864227, полікарбонат з отвором для sous-vide

Кришка для контейнерів GN 1/1, hendi 864227, полікарбонат з отвором для sous-vide — це професійний аксесуар, призначений для гастрономії та комерційного використання. Вона забезпечує надійне збереження продуктів у контейнерах формату GN 1/1, а спеціальний отвір дозволяє використовувати технологію sous-vide, що забезпечує точний та ефективний контроль температури під час приготування. Ця кришка ідеально підходить для ресторанів, кейтерингу та кулінарних студій, де важлива якість і гігієна процесів.

Вміст комплекту

Кришка для контейнерів GN 1/1, Hendi 864227, включає один елемент — саму кришку розміром GN 1/1, оснащену отвором для вакуумного пакування sous-vide.

Характеристики товару

Розміри: GN 1/1 (530 х 325 мм)
Матеріал: полікарбонат високої міцності
Особливості: наявність отвору для sous-vide
Вага брутто: 0.5 кг
Сумісність: з контейнерами типу GN 1/1
Термостійкість: підходить для температурного режиму sous-vide

Переваги товару

- виготовлена з міцного та прозорого полікарбонату
- стійка до термічного впливу і механічних пошкоджень
- забезпечує герметичне закриття для збереження свіжості продуктів
- спеціальний отвір для техніки sous-vide підвищує точність процесу готування
- легка у догляді та митті
- сумісна з широкою лінійкою контейнерів GN
- дозволяє контролювати зміни температури без відкриття
- високий рівень гігієни під час зберігання та приготування їжі
- економить час на підготовчі процеси
- підвищує ефективність роботи кухні
- зменшує втрати вологи під час нагрівання
- довговічна завдяки використанню якісних матеріалів
- підтримує сучасні кулінарні технології
- універсальна для різних типів страв
- легка та зручна в експлуатації

Розширений опис

Ця кришка від Hendi вирізняється оптимальним поєднанням інноваційних технологій та продуманої ергономіки. Полікарбонат забезпечує високу міцність при легкості конструкції, що дозволяє легко маніпулювати кришкою навіть у напруженому робочому процесі. Отвір для підключення прибору sous-vide робить цей продукт незамінним для кулінарів, які використовують методику приготування їжі у вакуумі при низьких температурах. Завдяки цьому кулінарний продукт зберігає максимальну кількість поживних речовин, текстуру і аромат. Висока стійкість матеріалу до температурних перепадів і хімічних засобів дозволяє довго зберігати товарний вигляд та функціональність кришки, забезпечуючи безпеку і комфорт у щоденній експлуатації.

Додаткова інформація

Кришка для контейнерів GN 1/1, Hendi 864227 виготовлена в Європі відповідно до високих стандартів якості. Рекомендації по догляду передбачають очищення теплою мильною водою без використання абразивних засобів для збереження прозорості поверхні. Упакована в захисний пакет для запобігання пошкоджень при транспортуванні. Модель має сертифікат відповідності харчовим нормам, що гарантує її безпеку для використання в промислових кухнях. Зовнішній дизайн виконаний у мінімалістичному стилі, що підкреслює професійність і надійність виробу.