Дошка для нарізки, Hendi 825563, HACCP для птиці, 450×300 мм, жовта

Дошка для нарізки, Hendi 825563, HACCP для птиці, 450×300 мм, жовта призначена для професійного та побутового використання при підготовці м’яса птиці; забезпечує гігієнічну обробку продуктів, знижує ризик перехресного забруднення і спрощує робочий процес на кухні завдяки оптимальному розміру та яскравому маркуванню. Виготовлена для інтенсивного використання в ресторанах, кейтерингу, їдальнях та домашніх кухнях, де важлива санітарія та довговічність.

Вміст комплекту

1 штука дошки для нарізки розміром 450×300 мм у жовтому кольорі, призначена для обробки птиці. Поставка включає тільки саму дошку; додаткові аксесуари в комплект не входять.

Характеристики товару

Розміри: 450×300 мм.
Матеріал: поліетилен харчовий високої щільності (HDPE).
Колір: жовтий (маркування для птиці згідно HACCP).
Товщина: стандартна робоча товщина для професійних дошок (стійка до деформацій).
Вага брутто: 2 кг.
EAN: 8711369825563.
Сумісність зі стандартами: розроблена відповідно до принципів HACCP для попередження перехресного забруднення.
Особливості використання: підходить для ручного та механічного миття, стійка до порізів і плям, не вбирає запахи, забезпечує безпечну обробку сирого м’яса птиці.

Переваги товару

1. Висока гігієнічність завдяки матеріалу, що не вбирає рідину.
2. Маркування кольором згідно HACCP для контролю перехресного забруднення.
3. Оптимальні розміри для роботи з тушками і порціонними шматками птиці.
4. Стійкість до деформації при інтенсивному використанні.
5. Стійкість до появи запахів і плям.
6. Легке очищення та дезінфекція.
7. Тривалий термін експлуатації за рахунок міцного HDPE.
8. Безпечна поверхня для ножів, що знижує затуплення лез.
9. Легка вага для зручного пересування та зберігання.
10. Професійний стандарт відповідності HACCP.
11. Підходить для комерційних кухонь і домашнього використання.
12. Однотипність розмірів для легкої інтеграції в робочі процеси.
13. Економічне співвідношення ціни та якості.
14. Сумісність з промисловими миючими засобами.
15. Видиме кольорове маркування для швидкої ідентифікації робочої зони.

Розширений опис

Дошка виконана з високоякісного HDPE, що робить її витривалою до щоденних навантажень у професійних кухнях. Жовтий колір відповідає стандартам HACCP, що дозволяє легко розділяти робочі зони та мінімізувати ризик перехресного забруднення між видами продуктів. Конструктивно дошка має рівну робочу поверхню, стійку до порізів, яка не піддається деформації при впливі вологи та температурних змін. Вона не вбирає запахи і легко очищається спеціалізованими миючими засобами або у промислових посудомийних машинах, що спрощує дотримання санітарних норм і економить час персоналу. Ергономічні розміри дозволяють ефективно обробляти великі порції птиці та забезпечують комфорт при нарізанні і підготовці продуктів, зменшуючи навантаження на кухонний процес та підвищуючи точність роботи.

Додаткова інформація

Країна походження: зазначається виробником.
Догляд: мити теплою водою з нейтральним миючим засобом або у професійній посудомийній машині; дезінфекція рекомендована після контакту з сирим м’ясом птиці.
Тип пакування: індивідуальна упаковка для транспортування та зберігання.
Дизайн: простий функціональний дизайн з кольоровим маркуванням для дотримання HACCP.
Сертифікації: відповідає вимогам для контактних харчових поверхонь за стандартами виробника та HACCP, зазначені сертифікати надаються виробником.