Піддон Hendi 808313 GN2/3 перфорований з 4 бортами — для випікання та кондитерських виробів

піддон hendi 808313 gn2/3 перфорований з 4 бортами — для випікання та кондитерських виробів призначений для професійного використання в готельно-ресторанній справі, пекарнях та кондитерських цехах. Це універсальний робочий інструмент для випікання, висушування та презентації виробів, який забезпечує рівномірну циркуляцію повітря завдяки перфорації і надійну фіксацію продуктів завдяки чотирьом бортам. Піддон відзначається міцністю конструкції, легкістю обслуговування та сумісністю з гастрономічним обладнанням GN.

Вміст комплекту

Піддон у кількості: 1 шт. — розмір формату GN2/3, перфорований, з підвищеними 4 бортами для зручного перенесення та запобігання висипанню виробів. Вага брутто упаковки: 5 кг.

Характеристики товару

Формат: GN2/3
Матеріал: нержавіюча сталь (харчова) або анодований алюміній (в залежності від партії) — стійкість до корозії та температурних впливів
Перфорація: рівномірні отвори по всій робочій поверхні для оптимальної циркуляції повітря
Борти: 4 підняті борти для безпечного транспортування і запобігання розсипанню
Розміри зовнішні (приблизно): стандарт GN2/3 — відповідає професійним євроформатам для гастрообладнання
Вага брутто: 5 кг
EAN: 8711369808313
Сумісність: підходить для конвектоматів, печей та шокерів, сумісний з іншими GN-аксесуарами
Використання: випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, розморожування, сушіння, презентація готових виробів

Переваги товару

1. Висока міцність конструкції
2. Рівномірна циркуляція повітря завдяки перфорації
3. Чотири борти для безпечного транспортування
4. Сумісність з форматом GN2/3 стандарту кухонного обладнання
5. Стійкість до корозії при використанні харчових матеріалів
6. Легкість у чищенні та дезінфекції
7. Тривалий термін служби при професійній експлуатації
8. Поліпшена якість випікання завдяки вентиляції знизу
9. Універсальність застосування в пекарні та кондитерській справі
10. Зручність зберігання та штабелювання
11. Зниження втрат продукції завдяки бортикам
12. Сумісність із промисловими мийками та посудомийними машинами
13. Економія робочого часу при обробці великої кількості виробів
14. Безпечний контакт з харчовими продуктами (харчові матеріали)
15. Відповідність професійним стандартам кухонного обладнання

Розширений опис

Піддон Hendi 808313 GN2/3 перфорований з 4 бортами вирізняється продуманою конструкцією, що поєднує міцність і функціональність. Перфорація забезпечує рівномірний прогрів і підсушування нижньої частини виробів, що особливо важливо при випіканні хлібобулочних виробів і кондитерських деталей. Чотири борти підвищують безпеку при транспортуванні та перекладанні декількох піддонів одночасно, зменшуючи ризик пошкодження виробів. Матеріали та обробка поверхні спрямовані на тривалу експлуатацію в умовах інтенсивного використання, а сумісність з GN-обладнанням полегшує інтеграцію у виробничий процес. Така конструкція забезпечує стабільні результати випікання, зменшує відходи і підвищує ефективність праці персоналу.

Додаткова інформація

Країна походження: залежить від виробничої партії (виробник Hendi).
Догляд: мийка вручну теплою водою з нейтральними мийними засобами або в професійній посудомийній машині; уникати абразивних засобів і тривалого контакту з агресивними хімікатами.
Тип пакування: захисна картонна упаковка з маркуванням, можлива внутрішня фіксація піддона поліетиленом.
Дизайн: функціональний професійний дизайн, оптимізований для кухонних операцій та зручного зберігання.
Сертифікації: відповідає гігієнічним вимогам для контактів з харчовими продуктами (за наявності відповідних маркувань виробника).