Набір для заточки ножів, MIYABI Zestaw do ostrzenia noży, для кухонних ножів, точіння та відновлення ріжучої кромки

Набір для заточки ножів, MIYABI Zestaw do ostrzenia noży, для кухонних ножів, точіння та відновлення ріжучої кромки представлено як професійне рішення для підтримки ідеальної гостроти кухонних ножів. Цей комплект призначений для точіння та відновлення ріжучої кромки різних типів лез, забезпечуючи швидкий і точний результат при мінімальних зусиллях, підходить як для домашнього використання, так і для професійних кухонь.

Zawartość zestawu

Комплект: точильний брусок грубого помолу (размер приблизно 100 x 25 x 20 мм), точильний брусок середнього помолу (приблизно 100 x 25 x 10 мм), точильний брусок фінішного помолу (приблизно 100 x 25 x 5 мм), направляюча для фіксації кута заточки, протиковзка підставка, інструкція з експлуатації.

Charakterystyki produktu

Виробник: ZWILLING JA HENCKELS Japan Ltd.
Гарантія: 30 років.
Матеріали: корундові керамічні та синтетичні абразиви високої щільності, нековзкий прогумований матеріал підставки, алюмінієва направляюча з анодованим покриттям.
Розміри брусків: грубий ~100 x 25 x 20 мм, середній ~100 x 25 x 10 мм, фінішний ~100 x 25 x 5 мм.
Призначення: відновлення пошкоджених кромок, доведення до дзеркальної гостроти, корекція кута заточки для кухонних ножів різного типу.
Сумісність: підходить для сталевих ножів, дамаських лез, кованих і пресованих клинків.
Використання: ручне точіння з напрямною для контролю кута, можливість мокрого і сухого застосування відповідно до інструкції.

Przyjemności produktu

1. Повна відновлення ріжучої кромки.
2. Тривала довговічність абразивів.
3. Висока точність контролю кута заточки.
4. Універсальність для різних типів ножів.
5. Проста інструкція та швидкий результат.
6. Стабільна протиковзка підставка для безпеки.
7. Компактний розмір для зручного зберігання.
8. Можливість мокрого заточування для кращого видалення стружки.
9. Якісні матеріали відомого виробника.
10. Підходить для професійного та домашнього використання.
11. Збереження геометрії леза при корекції кута.
12. Мінімальне стирання металу при правильному використанні.
13. Легкість у догляді та очищенні.
14. Надійна фіксація направляючої під час роботи.
15. Гарантійне обслуговування від виробника.

Rozszerzony opis

Набір поєднує кілька ступенів абразивності, що дозволяє поетапно відновити навіть сильно затуплене або пошкоджене лезо до гостроти, придатної для професійної різки. Конструкція направляючої забезпечує сталість кута заточки, що зменшує ризик надмірного сточування металу і продовжує термін служби ножа. Використання корундових керамічних та синтетичних абразивів забезпечує швидке та рівномірне зняття матеріалу на грубому етапі та тонке полірування на фінішному, що дає довготривалу гостроту та чистий зріз. У порівнянні з простими точильними каменями, цей комплект пропонує комплексний підхід: фіксацію кута, послідовність абразивів і стабільну платформу для безпечної роботи, що особливо важливо при частому використанні в професійних умовах.

Dodatkowe informacje

Країна походження: Японія (SEKI).
Догляд/чистка: промивати бруски під проточною водою після використання, сушити природним шляхом; не використовувати агресивні хімікати.
Пакування: комплект упаковано в захисний короб з інструкцією та елементами фіксації.
Візуальний дизайн: строгий функціональний дизайн з ергономічною підставкою та металевою направляючою, компактний набір у нейтральних тонах.
Сертифікації: відповідає стандартам якості виробника; EAN: 4009839275104.